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[問題]神秘的400夏奶泡咖啡 關閉[複製鏈接]

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樓主
發表於 2020-4-14 12:00 AM|只看該作者|正序瀏覽
昨天又在ig看到有人在做韓國來的400夏奶泡咖啡,這款咖啡到底要怎麼用
我今天就在家裡用果汁機搭配好喝的咖啡粉,開到最高速,怎麼樣就是弄不出來好喝的奶泡咖啡

誰知道用什麼方式能有效把奶泡咖啡弄成立體狀態嗎?

點評

wy4959 若問題已解決,請將標題標示【已解決】,如至【http://www.eyny.com/thread-12550489-1-30H5Q2YC.html】依格式申請關閉主題及選出最佳解答更可以獲得積分獎勵。  發表於 2020-4-30 02:09 PM
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發表於 2020-9-7 08:41 PM|只看該作者
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奶泡打的好口感真的好喝,
邊打的過程加了幾句好聽的話,我還是泡了我習慣喝的黑咖啡
開始想我剛剛的手怎麼可以這麼忙
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發表於 2020-8-10 02:14 PM|只看該作者
smahcg 發表於 2020-8-8 09:34 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

我比較好奇的地方是
為啥是400下
500或600呢?

因為400以上會打到厭世,不如去外面買比較省時間
真的喝起來比較綿密,用果汁機用不一樣的方式也能打出相同的效果...
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發表於 2020-8-8 09:34 AM|只看該作者
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我比較好奇的地方是
為啥是400下
500或600呢?
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發表於 2020-8-6 03:46 AM|只看該作者
jerryaae 發表於 2020-7-25 08:15 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

就用奶泡機打就好啦
這麼麻煩幹嘛呢

想說用點手趕去打發咖啡粉會比較好喝~其實沒有
打到一半開始懷疑人生...
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發表於 2020-7-25 08:15 PM|只看該作者

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發表於 2020-7-24 08:54 PM|只看該作者
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水:咖啡粉:糖=1:1:<1
注意咖啡粉不可以是3合1.然後把咖啡粉都融了,然後奶泡器打就可以!
湯匙也可以!已經試過!
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發表於 2020-6-27 05:34 PM|只看該作者
demonchen999 發表於 2020-6-22 11:59 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

我記得糖、水、咖啡粉都是1:1:1,然後打到變固狀,但這種喝法有些人愛也有人不愛,個人是覺得太麻煩了,很花 ...

口感真的不錯 !
...
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發表於 2020-6-22 11:59 AM|只看該作者
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我記得糖、水、咖啡粉都是1:1:1,然後打到變固狀,但這種喝法有些人愛也有人不愛,個人是覺得太麻煩了,很花時間...

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發表於 2020-6-18 01:18 AM|只看該作者
只要照著食譜的比例份量,然後用手打或是攪拌器打都可以成功喔~我猜果汁機因為有蓋子,所以空氣不容易進去,打奶泡就是要把空氣打進去才能形成泡、有綿密的口感。




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發表於 2020-6-17 07:41 PM|只看該作者
水:糖:咖啡粉=1:1:1,水不可以太多,隨便拿湯匙首先把粉都融掉,然後順時針打,15-20分鐘就好了!
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發表於 2020-6-7 10:24 AM|只看該作者
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加些糖再來喝,順便再搭點牛奶 , 口味應該會比較符合你要的那種口味!

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發表於 2020-5-12 04:51 AM|只看該作者
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william1721 發表於 2020-5-9 02:35 PM
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基本上連鎖的我比較不去
因為他們量大.很難做到精緻
你去找找有在自己烘豆的咖啡店

我都去北部的西門町逛街順道喝上一杯蜂大咖啡,遠遠就可以聞到咖啡香了...
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發表於 2020-5-9 02:35 PM|只看該作者
粵獅麒 發表於 2020-5-7 02:02 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

咖啡館的排名我推
露伊莎,一咖啡,85c.再來是星巴克
口感都不錯

基本上連鎖的我比較不去
因為他們量大.很難做到精緻
...
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發表於 2020-5-7 09:52 AM|只看該作者
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