若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
羊渾身上下都是寶 胃腎肉骨補益
一般認為羊肉很滋補,殊不知其他部位也有補益作用。台北市中醫師公會名譽理事長陳志芳醫師表示,傳統中醫認為,整隻羊從頭到尾都是寶,除了羊肉之外,還有羊骨、羊胃、羊腎等部位都可作藥。
不過,這些均屬溫補之品能生燥熱,民眾最好適量食用,否則吃太多容易上火。
陳醫師指出,中醫認為,羊肉能夠補中益氣、溫中暖下、禦寒熱身、促進血液循環,《本草綱目》有記載,羊肉主治虛勞寒冷、五勞七傷。除了一般人當作進補食材之外,凡是久病體虛、產後體弱、氣血虧損、頻尿夜尿、陽痿早洩、月經失調、不孕冷感、因陽氣不足而畏寒怕冷等族群可食用。 ... |